IklanIklanMakanan dan Minuman+ IKUTIMengubah lebih banyak dengan myNEWSUMPAN berita yang dipersonalisasi dari cerita yang penting bagi AndaPelajari lebih lanjutGaya HidupMakanan & Minuman
- Perusahaan Hong Kong Lee Kum Kee telah berkolaborasi dengan Kyuramen untuk menambahkan saus tiram, saus lada hitam, dan Sriracha mayo ke hidangan di rantai ramen AS
- Nasi omelet disempurnakan dengan saus tiram perusahaan Hong Kong yang terkenal, dan ramen miso menampilkan renyah cabai gaya Chiu Chow Lee Kum Kee
Makanan dan Minuman+ FOLLOWLisa Cam+ FOLLOWPublished: 6:15pm, 24 May 2024Mengapa Anda dapat mempercayai SCMP
Lee Kum Kee, yang dikenal dengan berbagai macam sausnya, telah bermitra dengan jaringan restoran ramen Kyuramen untuk meluncurkan tiga item menu baru untuk membawa cita rasa Hong Kong ke Amerika Serikat.
Kyuramen, yang dikenal dengan pendekatan pan-Asia terhadap ramen Jepang, melihat kolaborasi ini sebagai bagian dari visinya untuk melestarikan warisan budaya Asia di AS.
Item menu baru memadukan rasa bumbu Lee Kum Kee, seperti saus tiram, saus lada hitam, dan sribracha mayo, ke dalam menu Kyuramen.
Omurice tonkatsu babi – hidangan nasi telur dadar – telah disempurnakan dengan saus tiram premium dan saus lada hitam khas label Hong Kong, memberikan rasa yang kaya dan pedas.
Miso chilli crisp dry ramen menggabungkan tendangan pedas dari saus cabai renyah dan premium ala Chiu Chow Lee Kum Kee dengan basis miso-nya, memberikan rasa yang lebih dalam dengan sentuhan panas.
Bola salad lobster dan chashu adalah hidangan pembuka yang terinspirasi oleh camilan jalanan pani puri India yang dibumbui dengan Sriracha mayo Lee Kum Kee dan renyah cabai gaya Chiu Chow.
Executive chef Kyuramen, Juno Miyajima, menyoroti sentuhan nostalgia yang ditambahkan saus ini ke dalam hidangan.
Dia telah menciptakan masing-masing dari mereka untuk menampilkan rasa bumbu, memperkenalkan pelanggan ke cara-cara baru untuk mengalaminya.
Hidangan dalam kolaborasi ini akan tersedia di semua 26 toko Kyuramen di seluruh AS.
Rantai ini memiliki restoran di tempat-tempat termasuk New York, Chicago, Boston, New Jersey, Philadelphia, Boston, New Jersey dan Texas.
Tiang